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珍爱染色体干红葡萄酒

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市 场 价:¥166

会 员 价:¥150

送 积 分:单件送100

数量: (库存1000件)

商品属性

  • 原产地

    澳大利亚

  • 类型

    红葡萄酒

  • 葡萄品种

  • 出产年份

    2014

  • 产区

  • 等级

  • 商品说明
  • 评价详情
  • 服务质量

 

【产国】澳洲

【产区】南澳

【年份】2004
【等级】优质AOC级
【规格】750ML*12瓶
【色泽】深红色

【香味】李子味

【评分】评分85分
【酒精度】14%
【葡萄类型】干红

【葡萄品种】设拉子

【醒酒时间】30分钟
【最佳温度】15°-20°
【美食搭配】红烧肉、牛排、鹅肝、野味
【也要酒评】黑醋栗的回香辅于细微橡木及软滑的李子味,五年内酒质达到最佳,这款酒拥有亮丽的深红色浓郁的浆果气息来自于较长的成熟期减少了单宁酸的涩感。

 

                   

 

 

  誉满天下的美酒、熏肉、酥皮糕点、及腌菜.....澳洲四分之一的葡萄酒产区,澳洲最独特的烹饪区,澳洲最令人垂涎欲滴的地方,早已成为知情者不可遏止的疑惑.
巴罗萨河谷内的土壤多为红褐色的带有细沙的粘土,非常适于种植葡萄。加上每年河谷内的平均500-750毫米的降水量,巴罗萨谷每年出产大约全澳大利亚一半产量的葡萄酒。自从1840年第一家葡萄酒厂由欧洲引进到巴罗萨谷至今,500多名有经验的葡萄种植者在将近7000公顷的土地上,每年种植着大约55,000吨的葡萄。   
   由于在第一次世界大战之后,很多的德国商人把他们本国的葡萄品种带到了巴罗萨谷,所以直到现在游客在此地还可以发现很多有德国文字的酒厂和路标。 现今在巴罗萨河谷有大约50家葡萄酒工厂,它们中的大多数都是对游客开放的。 从酒厂的建筑风格,到葡萄酒的口味,以至于到调酒师的服装和言语,每一家葡萄酒厂都在尽量展现着他们的独到之处,仿佛他们不是在卖酒,而是在向来访的游客宣传他们各自独特的酒文化。   
   游客可以乘车从安格斯通镇(Angaston)穿过曼乐儿山(Menglers)一直到达塔囊达(Tanunda)镇,再步行一会儿到达佰瑟尼(Bethany),这里是巴罗萨河谷第一家德国人开的酒厂。在步行途中,游客还可以停留在一家只有12个座位的在当地很出名的小酒吧-蓝德浩司(Landhaus)饮上一杯。在巴罗萨河谷的北部,还有许多可供游人野餐,烧烤的公共设施。   每年的1月,2月是巴罗萨谷当地的节日,游客们如果有幸这个时间来访,可以参加很多当地的娱乐活动。每年的10月份是巴罗萨河谷的音乐节。届时,每一个人都可以手拿一杯红酒,听着美妙的音乐,其乐融融。

   澳洲葡萄酒的发展历程和其他新世界国家不相上下,与智利、美国一样,澳洲的葡萄酒市场亦是由几个行业巨头引导着。澳洲最大的葡萄酒公司是Southcorp,该集团旗下拥有奔富(Penfolds)、利达民(Lindemans)、酝思古纳华拉(Wynns Coonawarra)、玫瑰山庄(Rosemount)等享誉全世界的著名酒庄。

 

 

 

 

【色拉子】别名 色拉,原产于伊朗的设拉子(Shiraz),后传到法国,我国在20世纪80年代引进,现在山东、新疆、宁夏等地均有栽培。西拉为一良好的干红葡萄酒品种,果实完全成熟所需积温量不高,适合在我国北方和西北温不高的地区栽植。西拉脱病毒苗,不但果实含糖量高,而且有明显的早熟倾向,新发展的地区应尽量采用脱毒苗木。
特性:西拉生长势较强,结果枝率60%,果穗中等大,平均穗重242.8g,带副穗,果粒小,着生紧密,单粒重1.9g,紫黑色,色素丰富,具有独特香气,含糖量19.0%,含酸量0.73%,出汁率73%。在北京地区4月中旬萌芽,5月下旬开花,8月下旬果实成熟,从萌芽到成熟135天左右,属中熟品种。由于该品种易丰产,为保证酿酒质量,生产上要注意控制产量。西拉对白腐病抗性较差,栽培上应注意及早防治。

  

   葡萄酒的好处:

 

1、适量饮用葡萄酒,能开胃、消食提高用餐质量,又使人兴奋、放松心情。
2、它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,这都是人体必需补充和吸收的营养品。
3、葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。
4、睡前饮用具有帮助睡眠作用。
5、具有良好品尝性以及享受性。

对大多数爱美的女士来说,葡萄酒还可以起养颜美容作用。它通过促进新陈代谢、清除氧自由基、营养皮肤组织,使女士们的皮肤更娇嫩,更具生命活力,更显现出光彩照人的风采。对男士而言,红葡萄酒可以活血瘀,祛除疲劳,放松身心,帮助激活免疫神经网络,起到减缓生殖系统衰老的作用。有资料表明,红葡萄酒还有一定抗癌防癌作用。
友情提醒:每天葡萄酒饮用量在100ml左右为宜。
 

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